Sobre nós

     Shawarma nada mais é do que a versão original do nosso tradicional "churrasquinho grego". Tornou-se popular na Europa como comida rápida, graças à influência de imigrantes do norte da África e da Turquia. A receita foi trazida para o Brasil pelos imigrantes libaneses que vivem na Tríplice Fronteira.

     Shawarma (árabe شاورما) é um prato originalmente composto de fatias finas de frango e carne bovina grelhada com pão sírio acompanho de salada e batata frita em natura. Este sanduíche árabe utiliza alimentos de todos os grupos alimentares que, combinados nas adequadas proporções, promovem a ingestão suficiente dos nutrientes de que precisamos para manter o organismo turbinado e saudável.

     A vantagem desta cozinha para a dieta é que dá preferência por ingredientes naturais, frescos e variados.

     Este sanduíche ficou muito famoso por ser citado em uma cena do filme "Os Vingadores" de 2012.